Zielpublikum
Grundsätzlich kann bei allen verhaltensauffälligen Kindern eine Ernährungsumstellung versucht werden. Bei eher expansiven, also gegen aussen gerichteten Störungen (z.B. Aggressivität, Hyperaktivität usw.) zeigen sich die Erfolge schneller als bei eher nach innen gerichteten Störungen (Tagträumen, in sich gekehrt sein usw.).